13/02/2007
A dieta e o exercício são opções benéficas para perder peso
Jano Online
Comer menos e realizar mais exercício físico são duas opções igualmente benéficas para perder peso, afirmam pesquisadores dos Estados Unidos em um estudo que desafiam muitos dos princípios das dietas multimilionárias e da indústria do bem-estar do corpo.
Testes realizadas com pessoas com sobrepeso mostraram que uma caloria é só uma caloria, já seja que se perca com dieta ou correndo, explicam os autores do estudo. A equipe achou que não existe um modo preferencial para perder os quilogramas que rodeiam a cintura.
O novo estudo, cuidadosamente controlado, contribui com a evidência que assinala que acrescentar massa muscular não incentiva o metabolismo e ajuda às pessoas que fazem dieta a perder ainda mais quilogramas. "Tudo tratasse das calorias", indica o Dr. Eric Ravussin, do Pennington Biomedical Research Center, da Louisiana State University em Baton Rouge. "Assim, como o déficit de energia é o mesmo, o peso corporal e a gordura diminuirão da mesma maneira", acrescenta o especialista.
Ravussin aponta que o estudo, publicado na edição eletrônica do Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", é um dos poucos realizados sob condições controladas que pode demonstrar realmente o que acontece ao corpo humano enquanto realiza dieta ou exercício.
A equipe de pesquisadores avaliou 24 pessoas, 12 que realizaram uma dieta restringida em calorias e 12 que estiveram a dieta e, além disso, treinaram cinco dias por semana durante seis meses. Os participantes a dieta comiam 25% menos do normal, enquanto que quem praticava exercício reduziram seu consumo calórico 12,5% e aumentaram sua atividade física para perder 12,5% mais de calorias. Outros 10 voluntários atuaram como grupo de controle. Todos os alimentos foram entregues pela universidade em rações cuidadosamente medidas durante a maior parte do estudo.
Os voluntários de ambos os grupos de avaliação reduziram ao redor de 10% de seu peso corporal, 24% de sua massa de gordura, e 27% de sua gordura abdominal visceral.
Isto sugere que os "indivíduos estão geneticamente programados para o armazenamento de gordura seguindo um padrão particular e que essa programação não pode superar-se facilmente", considera o especialista.
Não obstante, "para a saúde geral, um programa apropriado de dieta e exercício ainda segue sendo o melhor", conclui o especialista.
Fonte:
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism doi:10.1210/jc.2006-2184 - Effect of calorie restriction with or without exercise on body composition and fat distribution - Leanne M Redman, Leonie K Heilbronn, Corby K Martin, Anthony Alfonso, Steven R Smith, Eric Ravussin*, and for the Pennington CALERIE team - Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA.
MEU COMENTÁRIO:
O estudo é interessante, mas quando uma pessoa com problemas no fígado e estando por acima de seu peso tenta chegar a seu peso ideal, não se deve procurar só a baixa do peso, como também se procura a oxigenação do organismo, com o qual se obtém menor oxidação das gorduras e, portanto a formação de menos radicais livres, com o que produze menos inflamação em todos os órgãos, inclusive o fígado.
A melhor dieta ideal é combinar redução de calorias com exercícios físicos, de preferência as atividades aeróbicas.
Carlos Varaldo
Grupo Otimismo
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GRUPO OPTIMISMO DE AYUDA AL PORTADOR DE HEPATITIS
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13/02/2007
Tanto la dieta como el ejercicio son opciones beneficiosas para reducir peso
Jano On-line
Comer menos y realizar más ejercicio físico son dos opciones igualmente beneficiosas para bajar de peso, han indicado investigadores estadounidenses en un estudio que desafía muchos de los principios de las dietas multimillonarias y de la industria del bienestar del cuerpo.
Pruebas realizadas a personas con sobrepeso mostraron que una caloría es sólo una caloría, ya sea que se pierda con dieta o corriendo, explican los autores de la investigación. El equipo halló que no existe un modo preferencial para perder los kilos que rodean la cintura o poner en forma los muslos.
El nuevo estudio, cuidadosamente controlado, aporta evidencia que señala que sumar masa muscular no incentiva el metabolismo y ayuda a las personas a dieta a perder aún más kilos. "Todo se trata de las calorías", indica el Dr. Eric Ravussin, del Pennington Biomedical Research Center, que forma parte de la Louisiana State University en Baton Rouge. "Por lo tanto, como el déficit de energía es el mismo, el peso corporal y la grasa disminuirán de la misma manera", agrega el especialista.
Ravussin apunta que el estudio, publicado en la edición electrónica de "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", es uno de los pocos realizados bajo condiciones controladas que puede demostrar realmente lo que sucede al cuerpo humano mientras realiza dieta o ejercicio.
El equipo de investigadores evaluó a 24 personas, 12 que realizaron una dieta restringida en calorías y 12 que estuvieron a dieta y además entrenaron cinco días a la semana durante seis meses. Los participantes a dieta comían un 25% menos de lo normal, mientras que quienes practicaban ejercicio redujeron su consumo calórico un 12,5% y aumentaron su actividad física para perder un 12,5% más de calorías. Otros 10 voluntarios actuaron como grupo de control. Todos los alimentos fueron entregados por la universidad en raciones cuidadosamente medidas durante la mayor parte del estudio.
Los voluntarios de ambos grupos de evaluación redujeron alrededor de un 10% de su peso corporal, un 24% de su masa grasa, y un 27% de su grasa abdominal visceral.
Esto sugiere que los "individuos están genéticamente programados para el almacenamiento de grasa según un patrón particular y que esa programación no puede superarse fácilmente", considera el experto.
No obstante, "para la salud general, un programa apropiado de dieta y ejercicio aún sigue siendo lo mejor", concluye el especialista.
Fuente:
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism doi:10.1210/jc.2006-2184 - Effect of calorie restriction with or without exercise on body composition and fat distribution - Leanne M Redman, Leonie K Heilbronn, Corby K Martin, Anthony Alfonso, Steven R Smith, Eric Ravussin*, and for the Pennington CALERIE team - Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA.
MI COMENTARIO:
El estudio es interesante, pero cuando alguien con problemas en el hígado y estando por arriba de su peso tienta llegar a su peso ideal, no se procura solo la baja del peso, como también se procura la oxigenación del organismo, con lo cual se obtiene una menor oxidación de las grasas y por lo tanto la formación de menos radicales libres, con lo que produce menos inflamación en todos los órganos, inclusive el hígado.
Así, la dieta ideal es combinar reducción de calorías con ejercicios físicos, de preferencia las actividades aeróbicas.
Carlos Varaldo
Grupo Optimismo
