Crescem a cada dia as evidencias do efeito hepatoprotetor do café nos infectados com hepatite C e nas pessoas com esteatose não alcoólica (doença hepática gordurosa não alcoólica).
O aumento do consumo de cafeína tem sido associado com uma diminuição na elevação das transaminases, no menor avanço da fibrose e na prevenção de casos de câncer de fígado.
O estudo “Multiethnic Cohort (MEC)” apresentado no congresso “Digestive Disease Week – DDW 2016” avaliou o efeito protetor do consumo de café em pacientes negros, nativos do Havaí, em japoneses morando nos Estados Unidos, em latinos e em brancos com doenças hepáticas crônicas.
Em comparação com pacientes que não bebiam café, aqueles que relataram beber de 2 até 3 xicaras ao dia tinham um risco reduzido em 14% de progredir nos danos causados pela hepatite C e, aqueles que tomavam 4 ou mais xicaras de café ao dia apresentavam uma redução de 34%. (Referência 1 abaixo)
Outro estudo apresentado no DDW realizou uma revisão sistemática e meta-analise encontrando que a ingestão de cafeína foi significativamente associada a redução do risco de progressão da fibrose em infectados com hepatite C. (Referência 2 abaixo)
Ainda não está claro se a cafeína ou algum outro componente do café é o agente benéfico responsável. Não entanto se suspeita que o efeito hepatoprotetor pode ser devido as propriedades antioxidantes da cafeína.
Estudos futuros podem avaliar a dose ideal e a forma ideal de preparação da bebida.
MEU COMENTÁRIO:
Existem pessoas intolerantes ao café, especialmente entre os indivíduos com cirrose, os quais devem evitar o consumo de café.
Também lembre que o café tem propriedades estimulante e se consumido até cinco horas antes de deitar poderá causar problemas.
E não exagere no consumo, ultrapassar de cinco xicaras ao dia pode causar um efeito adverso ao desejado.
Este artigo foi redigido com comentários e interpretação pessoal de seu autor, tomando como base a seguinte fonte:
1 – Setiawan VW, Wei PC, Lu SC, Noureddin M. Coffee drinking and risk of chronic liver disease by underlying cause: the Multiethnic Cohort (MEC). Program and abstracts of Digestive Disease Week; May 21-24, 2016; San Diego, California. Abstract 657.
2 – Upala S, Sanguankeo A, Jaruvongvanich S, Jaruvongvanich V. Caffeine is associated with decreased risk of advanced hepatic fibrosis in patients with chronic hepatitis C: A Systematic Review and Meta-Analysis. Program and abstracts of Digestive Disease Week; May 21-24, 2016; San Diego, California. Abstract 421.
Carlos Varaldo
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