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Diariamente expomos o fígado a tudo aquilo que comemos, bebemos, respiramos ou colocamos sobre a pele, mas tudo o que é gostoso e agradável pode não ser bom para o fígado.
Suplementos de ervas
Geralmente no rótulo diz em destaque ser “natural”, mas isso não significa que não seja prejudicial. Veneno de cobra também é natural. Por exemplo, pessoas tomam kava kava para relaxar. Mas estudos mostram que a kava kava pode impedir que o fígado funcione corretamente. Isso pode levar a uma hepatite e insuficiência hepática. Alguns países têm proibido ou restringido a erva, mas ainda está disponível em muitos países. Você deve sempre conversar com seu médico antes de tomar quaisquer ervas para se certificar de que são seguras.
Peso acima do ideal
A gordura extra pode se acumular no fígado e levar a doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). Como resultado, o fígado pode aumentar de tamanho. Ao longo do tempo, pode chegar a cirrose. Aqueles que estão com sobrepeso ou obesos, de meia-idade, ou tiver diabetes são as pessoas mais prováveis de desenvolver a doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). Com dieta e exercício é possível parar a doença.
Açúcar
Demasiado açúcar não é apenas ruim para os dentes. Ele pode prejudicar seu fígado, também. O órgão usa um tipo de açúcar, chamado frutose, para produzir gordura. Excesso de açúcar refinado e xarope de milho (frutose) provoca um acúmulo de gordura que pode levar a doença hepática. Alguns estudos mostram que o açúcar pode ser tão prejudicial para o fígado como o álcool, mesmo se você não está com sobrepeso. É mais uma razão para limitar os alimentos industrializados com açúcares adicionados, como refrigerantes e doces.
Suplementos de vitaminas
Seu corpo precisa de vitamina A, e é bom para obtê-lo a partir de frutas e legumes frescos, especialmente aqueles que são das cores vermelha, laranja e amarela. Mas se você tomar suplementos que têm altas doses de vitamina A, pode ser um problema para o seu fígado, pois por ser uma vitamina oleosa ela vai se acumulando no fígado e cria uma hipervitaminose. Verifique com o seu médico antes de tomar qualquer vitamina, porque você provavelmente não precisa dela.
Bebidas gasosas (Refrigerantes)
Pessoas que bebem muitos refrigerantes são mais propensas a ter doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). Pesquisadores usando testes de Ressonância Magnética comprovaram que a frutose industrial, um açúcar encontrado na maioria dos alimentos processados (geralmente na forma de xarope de milho de alta frutose), pode de fato acionar mudanças em seu cérebro que pode levar a excessos e ganho de peso.
Os ácidos graxos produzidos durante o metabolismo da frutose industrial no fígado acumulam gotículas de gordura no fígado e músculos esqueléticos, causando resistência à insulina e doença hepática gordurosa não alcoólica. A resistência à insulina progride para a síndrome metabólica e diabetes tipo 2.
Acetaminofeno (Paracetamol)
Você tem uma dor nas costas, uma dor de cabeça ou um resfriado, e você toma um analgésico. Certifique-se de tomar a quantidade certa! Leia sempre a bula, pois você pode estar tomando um analgésico para dor de cabeça e um outro medicamento para um resfriado e se ambos contem paracetamol, sem querer você estará ingerindo muito acima da dose diária de paracetamol e o seu fígado pode ficar prejudicado.
Gorduras Trans
Gorduras trans são uma gordura artificial em alguns alimentos industrializados, desde um simples biscoito, alimentos congelados ou enlatados. No rotulo podem aparecer como ingredientes “parcialmente hidrogenados”. Uma dieta rica em gorduras trans torna você mais propenso a ganhar peso. Isso não é bom para o seu fígado. Verifique sempre a lista de ingredientes.
Álcool
Você provavelmente já sabe que beber é ruim para seu fígado. Mas você pode não perceber que “muito” pode acontecer sem você ser um alcoólatra ou viciado em álcool. É fácil beber mais do que você pensa. O indicado para beber como máximo ao dia é de meia xícara de vinho ou meia garrafa de cerveja ou uma dose de licor, mas uma ou outra, não uma de cada a cada dia. Mulheres devem beber menos, pois metabolizam menos o álcool, assim para elas é uma dose por dia e até 2 doses por dia para os homens.
Outros vilões:
– Alimentos fritos.
– Alimentos refinados.
– Carnes preparadas e embutidos.
– Chocolate em excesso.
– Leite integral e derivados.
– Manteiga, fígado de animais e laticínios gordurosos.
– Creme de leite.
– Sal.
Carlos Varaldo
www.hepato.com
hepato@hepato.com
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Diariamente exponemos el hígado a todo aquello que comemos, bebemos, respiramos o colocamos sobre la piel, pero todo lo que es gustoso o agradable puede no ser bueno para el hígado.
Suplementos de hierbas
Generalmente en la etiqueta dice en destaque ser “natural”, pero eso no significa que no sea prejudicial. Veneno de víbora también es natural. Por ejemplo, personas toman kava kava para relajar. Pero estudios muestran que la kava kava puede impedir que el hígado funcione correctamente. Eso puede llevar a una hepatitis e insuficiencia hepática. Algunos países han prohibido o restringido la hierba, pero aún está disponible en muchos países. Debe siempre conversar con su médico antes de tomar cualesquiera hierbas para cerciorarse de que son seguras.
Peso arriba del ideal
La grasa extra puede se acumular en el hígado y llevar a la enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD). Como resultado, el hígado puede aumentar de tamaño. A lo largo del tiempo, puede llegar a la cirrosis. Aquéllos que están con sobrepeso u obesos, de media-edad, o tenga diabetes son las personas más probables de desarrollar la enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD). Con dieta y ejercicio es posible parar la enfermedad.
Azúcar
Demasiado azúcar no es apenas malo para los dientes. Puede perjudicar su hígado, también. El órgano usa un tipo de azúcar, llamado fructosa, para producir gordura. Exceso de azúcar refinado y jarabe de maíz (fructosa) provoca un acúmulo de grasa que puede llevar a la enfermedad hepática. Algunos estudios muestran que el azúcar puede ser tan perjudicial para el hígado como el alcohol, mismo si usted no está con sobrepeso. Es más, una razón para limitar los alimentos industrializados con azúcares agregados, como refrescos y dulces.
Suplementos de vitaminas
Su cuerpo necesita de vitamina A, y es bueno para obtenerlo desde frutas y legumbres frescas, especialmente aquéllos que son de los colores rojo, naranja y amarilla. Pero si usted tomar suplementos que tienen altas dosis de vitamina A, puede ser un problema para su hígado, pues por ser una vitamina oleosa ella va se acumulando en el hígado y cría una hipervitaminose. Verifique con su médico antes de tomar cualquier vitamina, porque usted probablemente no precisa de ella.
Refrescos – Gaseosas
Personas que beben muchos refrescos – gaseosas – son más propensas a tener enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD). Investigadores usando pruebas de Resonancia Magnética comprobaron que la fructosa industrial, un azúcar encontrado en la mayoría de los alimentos procesados (generalmente en la forma de jarabe de maíz de alta fructosa), puede de hecho accionar mudanzas en su cerebro que puede llevar a excesos y gano de peso.
Los ácidos grasos producidos durante el metabolismo de la fructosa industrial en el hígado acumulan en pequeñas gotas de grasa en el hígado y músculos esqueléticos, causando resistencia a la insulina y enfermedad hepática grasa no alcohólica. La resistencia a la insulina progresa para el síndrome metabólico y diabetes tipo 2.
Acetaminofén (Paracetamol)
Tiene un dolor en la espalda, una cefalalgia o un resfriado, y usted toma un analgésico. ¡se certifique de tomar en cantidad correcta! Lea siempre el prospecto, pues usted puede estar tomando un analgésico para cefalalgia y otro medicamento para un resfriado y se ambos cuenten paracetamol, sin querer usted estará ingeriendo muy arriba de la dosis diaria de paracetamol y su hígado puede quedar perjudicado.
Grasas Trans
Grasas trans son una grasa artificial en algunos alimentos industrializados, desde un simple bizcocho, alimentos congelados o enlatados. En la etiqueta pueden aparecer como ingredientes “parcialmente hidrogenados”. Una dieta rica en grasas trans torna usted más propenso a ganar peso. Eso no es bueno para su hígado. Verifique siempre la lista de ingredientes.
Alcohol
Usted probablemente ya sabe que beber es malo para su hígado. Pero usted puede no percibir qué “mucho” puede acontecer sin usted ser un alcoholara o viciado en alcohol. Es fácil beber más de lo que usted piensa. Lo indicado para beber como máximo al día es de media taza de vino o media botella de cerveza o una dosis de licor, pero una u otra, no una de cada a cada día. Mujeres deben beber menos, pues metabolizan menos el alcohol, así para ellas es una dosis por día y hasta 2 dosis por día para los hombres.
Otros villanos:
– Alimentos fritos.
– Alimentos refinados.
– Carnes preparadas y embutidos.
– Chocolate en exceso.
– Leche integral y derivados.
– Mantequilla, hígado de animales y lácteos grasos.
– Crema de leche.
– Sal.
Carlos Varaldo
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